溫度茶坊山居歲月

常聽人家說做任何工作如果有天分的話 做起事情來會事半功倍 這點我真的深深相信     就拿挖冬筍這件事來說  我就是屬於沒有天份的人(我曾經在冬筍園裡挖了三個小時連一支冬筍都挖沒有)但我家老公就是一個有挖冬筍天份的人     他好像頭上有裝天線一樣就算冬筍藏在地底下一兩尺的地方他都能把他挖出來     在我們家周邊的餐廳或民宿只要需要冬筍的話都會打電話來家裡詢問     所以我家老公在我們 村莊裡也算是小有名氣的冬筍達人喔   

霜降前後十天是採集苦茶籽最好的時間 苦茶籽就是苦茶油的原料 山上的苦茶籽來源有兩種 一種是我們所種的烏龍茶樹而另一種就是專門供採摘茶籽的茶樹    公公在茶山村種植了兩公頃的茶籽樹每年的霜降前後都必須到茶山村採集苦茶籽 因為苦茶籽都是種植在陡斜的山坡地上無法用機器採收都必須仰賴人工一個一個採摘又因為路途遙遠所以每次過去都得待上兩個星期才能回家一次     而剛採摘下來的苦茶籽還必須先去掉外殼然後再用日光曝曬至每顆茶籽拿起來點火會著的程度才能送到榨油廠進行榨油的程序之後才會變成大家所知道的苦茶油     雖然打製苦茶油的過程很辛苦但公公婆婆還是堅持每年都要自己打製苦茶油    因為他們認為自己打製的苦茶才是最純正的吃起來也比較安心        

因為我都自己製做紫雲膏 而紫雲膏最主要的材料之一就是蜂蠟   鳳ㄟ說蜂蠟只要加熱溶化濾掉雜質冷卻之後就是我們在市面上所購買的蜂蠟      所以我就向鳳ㄟ要了一些蜂蠟回來自己溶    

鳳ㄟ與達仔為了多增加一點收益     常利用採集花粉的空檔時間順便採集蜂王漿

今天 帶小咪咪去散步 路過桂松嫂家    他們正在整理要配送出去的甜柿 一看到我們就叫我們母子倆過去吃甜柿'(我吃硬的小咪咪吃軟的)  吃完要離開的時候桂松嫂又轉身進去拿了一顆大甜柿給我們帶回去吃   他說這是今年到目前為止所採的甜柿裡最大的一顆   他已經先供過佛祖了   剛好我們來就讓我們帶回去吃      喔  有甲個有抓     幸福哪    接過手之後我們母子兩就用跑百米的速度跑回家ㄌ(高興過頭)

好友瓜瓜每年都會托我幫她買甜柿   她非常喜歡吃甜柿   她說我们這裡的甜柿又甜又脆很好吃    今年時間一到她就又打電話來了   所以我今天帶小咪咪去散步就順便彎進去桂松兄家買甜柿    坦白說我實在很喜歡這個差事   因為每次來買甜柿桂松嫂都會另外多送一些甜柿讓我帶回去吃 (不好意思內  貪吃了一點)   所以只要有人托我買我都從來不拒絕的 (有好康的   怎麼能拒絕呢)

每年的這個時候我家老公都會去撿山梨子回來 為甚麼是撿而不是採ㄋ 因為野生的山梨子都生長在原始林裡面每一棵的高度都有十幾層樓高   連像老公這樣的爬樹高手都要甘拜下風的   所以每一年都是等山梨子成熟之後自己掉下來大家再算好時間再一起去撿