曇花除了可燉成湯品來食用之外 也可以炒製成一道美味的菜餚 只要簡單的幾個步驟 就可以完成這道美味又養生的炒曇花熱鍋爆香蒜末下肉絲曇花洗淨切段備用下曇花伴炒煮至曇花出水軟化既可起鍋上菜囉
這道看真的沒吃過
不要說吃過連看都沒看過
[版主回覆08/25/2011 14:36:09]吃起來的口感與火龍果的花差不多最近我們這邊的運動公園的路旁
很多阿婆也都在賣曇花耶
聽說吃起來~勾勾~的
[版主回覆08/29/2011 00:47:38]沒錯第一次看到炒曇花
我在市場偶而看到賣本地菜的阿婆有曇花
下次也來試試
感謝分享!
[版主回覆08/29/2011 00:47:05]煮蛋花湯也不錯喔 色 香 味都俱全