溫度茶坊山居歲月

100年7月1日停辦了兩年的家政班研習會又在我們梅山鄉農會的努力爭取之下終於又開辦了      藉由這一次研習會的活動讓我們太和村的家政班又動員了起來 一大早大家就到家政班班長12嫂家的茶場集合 聽取農會來的幹部講解這一次活動的內容及菜色 講解完之後就開始分組各自領取材料      

農會幹部仔細的講解 然後由老師來分組

活動之前我們都需要先報到 照片中這位太太 已經92歲的高齡了 但在我們太和村不分男女老幼大家都是活到老學到老

活動開始 有的人負責切菜

有的人負責洗菜

有的炸

太和村的家政班裡有很多都是夫妻檔 所以太和村的男人也有很會做菜的喔

太和村的所有活動都是男女老幼都可以參加      所以大家的感情都很好而傳承也不會中斷

這是今天研習的六道菜色之一 炸村捲      

涼拌五色菇

素油悶筍

炸魚片 上面的醬汁是用紅蘿蔔調製的

南瓜粉蒸排骨

香菇雞湯

六道菜在大家的分工合作下不到12點就完成上桌了 所以我們就提早開動了

趁開動前的空檔 農會幹部宣布了下一次的活動課程       pp帶編製

家政班員充當模特兒 展示pp帶編製的包包

每一次活動結束之前 大家再分工做清潔打掃的工作      保持場地的整潔

整理得乾乾淨淨 活動就結束了