歲月悠悠 20載的年頭 在人的一生當中如果將所發生過的大小事都濃縮成一段剪影的話 光要去回想 就足夠讓人眼花撩亂"思路打結了 但在茶"的世界裡 所有的過往時光彷彿都只是一縷輕煙 緩緩 '緩緩的幻化於無形 茶"依然是茶 始終如一"堅守本分 只是慢慢的...慢慢的.....老去......又....靜靜的.....靜靜的.....等待....等待.....等待那知音的人來打開那原本與世隔絕的塵緣 重現那潛藏在本質中的絕代風華
自然老去的茶 螁去叛逆的青澀 轉換成內斂的沉穩 香氣不再豔麗 取而代之的是一種讓人安心的無華 隱隱約約的透出一點兒果香' 一點兒木香 老老的'陳陳的 感覺上像是'沐浴在夕陽餘暉中的老婆婆' 溫暖" 平靜 "真實
在白瓷的茶碗中 落下些許"自老茶" 襯著白瓷看著裡頭的茶葉 映入眼簾的是拙拙樸樸的色彩看起來真是毫無姿色可言的茶阿 煮開一壺水 緩緩的沖入 隨著熱氣升起的氣味 不似青茶的熱情奔放也沒有東方美人茶的甜蜜可人 伴隨著熱氣舒展開的茶葉慢慢的漾出褐黃的茶湯 湯面上還盪著少許的油光
當沖茶的人與這樣的一碗茶對望的時候 應該也很難想像這靜靜的睡了20年光陰的茶 啜飲入口時的滋味 是怎樣的一味兒
端杯 輕飲一口 茶湯在嘴裡停留的感覺 並沒有激起味蕾的感動 一如茶色 茶湯也是一樣樸拙 自老 自老茶"雖無讓人驚喜的表現 但卻有一種渾然天成的氣質 茶湯入喉之後在口中的餘韻讓人感覺很舒適自在 這樣淡然無華的茶 在所有我接觸過的茶之中 並不出色 但是每當我想燒水煮茶的時候 我總是會為自己額外的砌上一杯"自老茶"
別問我 為什麼喜歡自老茶 因為 連我自己也不是很明白 但是 有時候我也會去想 為什麼喜歡這樣的茶呢? 我想 嗯.... 可能是現在自己與那茶很像 都是 '無華卻自在"吧 哈哈