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前一陣子在愛煮菜的媽媽的部落格上看到有介紹一道用麵筋煮的菜 因為做法實在很簡單吃起來又很美味不管是當家常菜或便當菜都很適合 所以也在這裡跟格友分享一下這道美味
材料只需這三樣 但山珍與海味都有了
先將蝦米爆香(愛煮菜的媽媽是用蝦皮 但我找不到蝦皮所以用蝦米代替)
下青蔥
加少許水煮滾之後再下麵筋 麵筋可先泡軟但直接拌炒會較Q
上菜囉
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- Dec 06 Mon 2010 09:20
青蔥炒麵筋
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