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每次用麻油爆老薑之後總會忍不住順手給她煮上一鍋麻油雞 用小火慢慢爆好的老薑煮出來的麻油雞湯   溫醇甘甜 而且吃再多都不上火     在這冷冷的冬季喝著一碗熱騰騰的麻油雞湯 真是幸福ㄋㄟ



取出一包老薑備用


熱鍋後下雞肉 紅棗 枸杞    米酒 煮滾之後轉小火續煮10分鐘既可

熱騰騰的麻油雞湯上桌了

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