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之前在格友愛香的部落格上看到他自己包的韓式泡菜水餃 那 "色"香"味"俱足的好吃模樣讓我差點口水流滿地 所以一直很想也包個韓式泡菜水餃來嚐嚐看 趁下山時特地繞到市場去買了水餃皮回來 打開冰箱拿出向愛香訂購的韓式泡菜(因為訂購都要排隊等很久所以捨不得吃 特地留著要包水餃的)
首先將泡菜的湯汁擰乾 切碎
直接將切碎的泡菜與絞肉混合(因泡菜原本就有調味了所以不需另外調味道)
奮鬥了一個小時 包了兩大盤約200個餃子
包好 馬上迫不及待先做個煎餃來嚐嚐
起鍋之後只要淋上幾滴醬油就很好吃了 結論是 只要有好吃的泡菜其實韓式泡菜餃很容易搞定
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