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過年前是我一年裡最忙碌的時段 每天眼睛睜開就必須開始包裝糖果 下午等宅急便把貨運走之後就又開始準備製作糖果 今年應客戶的要求又增加了核桃糕的製作數量 所以更是忙碌 而原本就不大的家裡也放滿了準備寄送出去的糖果 所以這段期間也常常出現有客人來家裡 卻找不到椅子坐的窘境 還好大家都知道我們的狀況也都能夠體諒 要不然真的是很不好意思 趁著工作空檔記錄一下我們家現在混亂的樣子 請要來家裡作客的朋友多多包涵一下 但是這個亂像等到大年初一就會恢復正常了 到時候歡迎大家有空都隨時可以來家裡坐坐喔
準備送出的糖果須先分類裝箱準備打包
我都是回收7-11的紙箱來裝要寄送出去的糖果 所以啤酒 果汁 泡麵或水果箱統統都會在我家集合
我們沒有固定的包裝格式 可應客人要求來分裝
製作好的牛軋糖分層排好 放涼等待包裝
糖果的口味可依客人的喜好自由搭配
裝箱準備送出
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