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曝曬了一個多月的苦茶籽終於乾燥到點火會著的程度 前幾天公公就決定要挑一個好天氣將苦茶籽帶到榨油廠去榨油 這一次我們選定的榨油廠位於石桌是一間小型的私人榨油廠因為村裡有很多人都是到那裏去榨油 大家一致公認這家榨油廠最實在榨出來的油品質最好所以今年我們也決定到那裏去榨油
榨油之前須先把苦茶籽篩選過 
這是破碎機 把苦茶籽打碎進炒鍋時比較能炒出香氣
倒進炒鍋底下的集中槽
利用輸送帶將茶籽送進上層的炒鍋
照片中圓形的物體就是炒鍋 下方是控溫器 現在都使用冷壓法來榨油所以炒製的溫度約控制在60度上下不能過高
炒好的茶籽會在另一個集中槽準備壓榨
壓榨過的苦茶油粕
榨出來的苦茶油會進到這個油品分離機
剛榨出的苦茶油從像水龍頭的管子一滴一滴的滴下來
過濾掉雜質之後直接裝進專用的大油桶
分裝成小瓶
今年特別乾冷 壓製出來的苦茶油感覺比往年濃稠許多
苦茶油也是很好的保濕油 用苦茶油代替乳液 小咪咪抹了之後蘋果臉改善很多不再乾裂了
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