溫度茶坊山居歲月

辣炒年糕是一道可單吃也可當配菜的好料理 我家的餐桌上三不五時就會出現這道料理 因為她不僅是一道美味的料理也是一道很方便的懶人料理 只要有好吃的泡菜就可以搞定      

山區現在有很多的重建工程陸續的在進行中     每天都有大型的工程車在山路上穿梭奔馳        因為山路大多是單線道而且又多彎路      所以在山路上與大型的工程車會車時就必須練就一身高超的路邊停車的技巧      要不然 一不小心就會讓自己陷入進退兩難的地步 

山油點草總是有意無意間的開在山間小路旁 靜靜的 默默的 在你一不留神的時候就突然的盛開  讓你望上一眼就難忘她的美麗        是個頑皮又優雅的小草花      

"父母的一言一行往往在無形中就會被孩子全盤吸收"     這句話半點不差的印證在小咪咪的身上了

每年我們都會利用修剪茶枝的時候採集一些嫩青製作少量的手工紅茶      因為製作手工紅茶的菁葉越嫩製作出來的紅茶品質越好    而且用手揉製的紅茶因為多了手感的溫度 所以製做出來紅茶也較溫潤爽口      沖泡出來的茶湯沒有澀味非常甘甜      泡製成奶茶更是小朋友的最愛       因此我們每年都會少量製作一些手工揉製的紅茶

接連著幾天的大雨過後 有些事物依舊      但有些事物卻脫序了
每次下雨過後總會有很多的蛤蟆會迷路跳進來我們的庭院       這隻蛤蟆被我和小草菇的腳步聲嚇了一跳     竟然四腳朝天 動也不動

虎耳草圓圓毛毛的葉片常常成群聚集在林間的石頭縫裡      每當開花期的時候白色的小花一串串的開的好熱鬧 從小 媽媽就告訴我虎耳草是很有用的藥草 他可以觀賞也可以吃        虎耳草可熬煮成青草茶來喝 也可以炸成天婦羅來吃        他的味道清淡甘甜沒有苦味       算是很可口的青草藥      她的功效很多       最常被用來治療中耳炎及咳嗽     

開車經過中埔 馬路兩旁都有人用貨車載著紅冬冬的荔枝在販賣       唉 每次開車經過我都很難抗拒不買        只是這一次我真的是買太多了 因為我碰到一個有練過的大嬸用她的三寸不爛之舌一直鼓勵我買    結果不小心就買了一大籃回來       在買的時候我真的很開心       但買回來之後我真的很煩惱 因為真的吃不完 所以我就將他們通通製成荔枝乾了    

萬年松是一種長得很像松樹的蕨類(捲柏科) 在山區的岩壁或石牆上都可以很容易就發現牠的蹤跡       萬年松是一種非常奇特的植物在每年的冬季枯水期的時候你會看到他變得枯乾捲曲像稻草一團一團的黏在石壁上        等到了五六月雨水一來它一吸飽了水氣    就會馬上活靈活現恢復生機變得青翠又綠意盎然        所以也有人稱它為還魂草         在我們老家的石牆上就長滿了萬年松       因為她的模樣非常討喜   種植起來又容易(只要把它固定在水波石上偶而澆澆水就行)     所以我們也很喜歡將他種成盆栽來欣賞

路邊的一叢白色的紫茉莉花吸引我停駐下來 不知道有多少年不曾看到開的這麼茂盛的紫茉莉花了 思緒一下子穿越了流光的走廊          回到了還綁著兩個小辮子的童年       一群小朋友圍繞著紫茉莉花開心的辦著家家酒 家家酒的成員以新郎新娘為主角而其他的成員都是僕人       大家都忙著採摘紫茉莉花為新郎新娘裝扮著    有時也會用紫茉莉花來假裝是宴客的菜餚         所以我的童年時光總是與紫茉莉花的身影交互重疊度過了一天又一天       也不知曾幾何時 紫茉莉的花朵早已飄然掉落在尋不回的往日時光中         只知道回憶中的我 總是喊她 "煮飯花"     "煮飯花"