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一杯好喝的紅茶 搖身一變也可以是一杯QQ的果凍喔 只要將沖泡好的紅茶加上適量的寒天粉 攪拌均勻 冷卻之後就是一杯Q軟又帶有天然茶香的果凍了
將拌好寒天粉的紅茶茶湯 分裝在小杯裡 等待冷卻結凍
等待冷卻的時間 可先準備好煉乳(奶油球也可以)
結成茶凍之後再淋上煉乳
封好蓋子之後送進冰箱就完成了 冰過之後的風味更好 喔
溫度茶坊山居歲月
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