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因為家裡沒有大烤箱所以需要用烤的甜點與餅乾我從來沒有嚐試過 但上回在神禾餐廳所吃到的南瓜派讓我很難忘 所以今天我想在家裡試著做看看 雖然沒有烤箱但我想我可以用別的器具來代替烤箱 我回想起小時候每次生日 我親愛的媽媽總是會幫我烤一個香噴噴的蛋糕幫我慶祝生日 那時候家裡也沒有烤箱 媽媽都是用炒菜鍋代替烤箱來使用一樣能烤出綿密香甜的蛋糕 所以現在我也要有樣學樣的用炒菜鍋來烤南瓜派囉
用炒菜鍋一樣可以烤出好吃的南瓜派
準備一個大南瓜 把南瓜剖半 
先把南瓜蒸熟 這樣可縮短烘烤的時間 用電鍋蒸約10分鐘既可
拿出蒸好的南瓜 在南瓜的外層塗上奶酥醬
放入炒菜鍋 不需放水蓋上鍋蓋開小火加熱15分鐘
15分鐘後的模樣 這時就可食用了
如果想要奶酥多一點 就把南瓜切小一點再下去烤
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