仙草"味道溫和 清熱涼血從以前就一直是很受大家喜愛的一種藥草 在太和村有很多村民也喜歡在菜園旁種上一"兩"叢的仙草 我的公公婆婆也不例外幾乎每年都會在菜園的外圍種上幾株仙草的小苗 仙草的生命力很旺盛不需要特別照顧就可以長得很好 
目前分類：藥草集 (23)
- Aug 23 Fri 2013 21:03
仙草
- Dec 28 Wed 2011 12:44
野生小辣椒
我們位於茶山村的杉木林裡在這個季節裡到處長滿了紅冬冬的野生小辣椒 雖然我不是很會吃辣的人 但是 我卻超喜歡辣椒 野生的小辣椒模樣討喜 用苦茶油將他泡製起來 一段時間之後會變得很香 加一點在醬油裡當沾醬來用 會讓食物變得更美味 所以這個季節我總是會採集一些野生的小辣椒回來曬乾之後泡製起來 隨時備用
- Sep 27 Tue 2011 17:37
威靈仙
山上人家早期醫療不便利的時候每家每戶的門前院後總會種上幾株藥草以防急病的時候可派上用場 儘管現在因交通便利 偏遠地區都已有設置小規模醫療院所 醫療品質已提升很多 但大家還是一樣喜歡在家門口種植一些藥草 因為種植藥草一方面可傳承老祖先的智慧另一方面藥草植物也是很好的綠美化植物 像這陣子"威靈仙"這種藥草就正是繁花盛開的時候 白白的小花彷彿傾盡生命裡所有的力氣一般 開的壯烈又炫麗 美麗又脫俗
- Jul 28 Thu 2011 09:21
山油點草
- Jul 20 Wed 2011 11:28
虎耳草-金絲荷葉
虎耳草圓圓毛毛的葉片常常成群聚集在林間的石頭縫裡 每當開花期的時候白色的小花一串串的開的好熱鬧 從小 媽媽就告訴我虎耳草是很有用的藥草 他可以觀賞也可以吃 虎耳草可熬煮成青草茶來喝 也可以炸成天婦羅來吃 他的味道清淡甘甜沒有苦味 算是很可口的青草藥 她的功效很多 最常被用來治療中耳炎及咳嗽
- Jul 12 Tue 2011 12:00
煮飯花--胭脂花
路邊的一叢白色的紫茉莉花吸引我停駐下來 不知道有多少年不曾看到開的這麼茂盛的紫茉莉花了 思緒一下子穿越了流光的走廊 回到了還綁著兩個小辮子的童年 一群小朋友圍繞著紫茉莉花開心的辦著家家酒 家家酒的成員以新郎新娘為主角而其他的成員都是僕人 大家都忙著採摘紫茉莉花為新郎新娘裝扮著 有時也會用紫茉莉花來假裝是宴客的菜餚 所以我的童年時光總是與紫茉莉花的身影交互重疊度過了一天又一天 也不知曾幾何時 紫茉莉的花朵早已飄然掉落在尋不回的往日時光中 只知道回憶中的我 總是喊她 "煮飯花" "煮飯花"
- Jul 09 Sat 2011 21:56
台灣懸鉤子
- Jul 09 Sat 2011 21:47
冇骨消
忍冬科多年生的木植草本植物--冇骨消-- 現在正是最美麗的時候 冇骨消不但是蝴蝶的最佳蜜源植物也是很好的青草藥 具有潤肺與清熱的功效
- Jul 08 Fri 2011 14:24
台灣懸鉤子--鬼懸鉤子
台灣懸鉤子的家族成員有好幾位 有趣的是她們常常喜歡聚集在一起 有些的花和葉幾乎長的一模一樣 如果不仔細分辨的話 常常不小心就會把他們混為一談 但是懸鉤子家族裡也有一些外表很容易辨別的 今天要介紹大家的 "鬼旋鉤子"就是很容易辨識的一種
- May 12 Thu 2011 23:04
今夜曇花初開放
今年的春天遲到 連帶的很多植物的生長也跟著遲到 今晚庭院旁的那株曇花終於開花了 今年不似往年那般 一開就有數十朵 可能是太乾燥了 今年開頭報到的就只有兩朵 但還是令喜愛曇花的我感到很歡喜
- May 04 Wed 2011 17:33
金銀花
芳鄰麗妤家的後院石牆上有一棵開滿美麗花朵的植物 麗妤說:那是金銀花 會同時綻放白花與黃花兩色的花朵 他也是非常好的藥材具有清熱解毒的功效 將花苞採下曬乾儲放起來可沖茶喝也可燉雞來吃 味道非常好 
- Apr 26 Tue 2011 03:26
向日葵
多年前曾經有人送婆婆一款向日葵種子 開花的時候植株的高度比一個成人還高而開的花足足有一個洗臉盆那麼大 當時剛好婆婆把她隨意的種在茶園旁邊 向日葵鮮豔的黃色花朵曾吸引了不少的過路人下來拍照 而當花朵凋謝之後把中間的種子剝下來就變成了我們日常在吃的葵瓜子 只是那時婆婆對種向日葵並沒有很大的興趣 所以並沒有留下種子 後來我也曾到種苗店購買向日葵的種子回來種 但是一直都不曾再種到像當年那種大品種的向日葵了
- Apr 14 Thu 2011 13:57
採桑葚
素月的婆婆在他們家的田地旁種了一整排的桑葚 現在正值結果期 結實累累的果樹現在正迎著風努力的在向我們招手著 這種自家種植半野放的桑果是大自然的恩賜也是養生最棒的食材 隨著一年四季不同的節令 老天爺總是能編排出最適當的食物賜予我們人類讓我們食用之後能舒適的度過冷暖交替的春夏秋冬 今年的桑葚產量豐富 是否意味著老天爺暗示我們要多食桑果讓我們能強健身體 好有體力抓著春天的尾巴順利的溜進夏天裡ㄋ
- Apr 08 Fri 2011 01:32
春天好味道 燈籠果(ㄆㄛ啊)
散步去雜貨店買雞蛋的途中 突然眼中閃過一個令我難忘的身影 咦 在路旁的樹叢裡掛著一顆顆像鈴鐺一樣的果實 好像就是我朝思暮想的野果子----ㄆㄛ啊? 我趕緊停下腳步 靠近一看 诶 還真的是ㄝ" 我摘了一顆送進嘴裡吃著 啊 這酸酸甜甜的味道到底有多少年不曾嚐到過了 我在心裡暗自慶幸著 還好今天不是開車而是走路過來的 否則 也不會發現這個野果子 最近這幾年這種ㄆㄛ啊已經很少見到了 沒想到她竟然就生長在我每天進進出出必經的路旁 今天在這裡發現他的蹤跡真是讓我高興的想要大笑三聲啊 真是太開心了
- Mar 08 Tue 2011 10:50
台灣懸鉤子 -- 刺莓(ㄆ)
小時候的記憶中最甜美的味道 就是她 開著白色小花在風吹雨打下依然能結出鮮紅果實的台灣懸鉤子 " 刺莓" 在台灣話裡大家都叫她"刺ㄆ" 在這個季節只要沿著山間小路一直走沿路就都會發現到她的蹤跡 白色的小花常常不經意的就從石壁中冒出來跟你說"哈囉"這時只要停下腳步來仔細尋找就會在她的花叢中看到她那美麗的紅色果實 紅紅的果實嬌嬌嫩嫩的在陽光下看起來更像是一顆顆的紅寶石 這樣的紅寶石不止是鳥類飛蟲的最愛更是我們小時候最天然的零嘴 刺莓果酸酸甜甜的味道沿著童年的記憶一直伴隨著我到現在
- Dec 24 Fri 2010 00:05
黑ㄌ--台灣土黨參
之前在格友倉柏的格子裡有看到他介紹了一種奇特的果實 名為蜘蛛果(台灣土黨參)因為太奇特了我就叫老公過來看看 結果老公說這種果實叫黑ㄌ是他們小時候的零嘴 在山區的石壁上仔細的找就會看到 我問他為甚麼從來都沒有摘回來給我吃過 他竟回答我說:因為你又沒說你想吃 吼 我根本就不知道有這種東西的存在怎麼可能說我想吃ㄋ 他看到我生氣了就對我說 好啦 現在剛好是結果期 我帶你去採啦 哼 總算還有點良心 這次就不跟你計較了 吃過中飯後我們就出發在山間的小路上繞來繞去的尋找黑ㄌ的蹤影 一個小時後總算找到了幾棵黑ㄌ 老公說小時候到處都有黑ㄌ但現在要看到她已經不容易了
- Dec 21 Tue 2010 12:55
企殼--鼠麴草
現在很流行自然農法(就是不施藥不施肥讓植物用自身的力量自然成長)乍聽之下這種農法好像很不可思議 其實自開天闢地以來所有的原生植物都是老天爺用這種自然農法恩賜給人類的 尤其在這個萬物蕭瑟的季節 在野地裡有很多種蘊含無窮能量的植物正欣欣向榮的成長著 鼠麴草正是其中一種令人讚嘆又喜愛的植物 每當看到鼠麴草就彷彿已經聞到新年的氣息了 每年過年時婆婆都會用鼠麴草來蒸年糕 綠色的年糕帶著一股淡淡的草香 加上婆婆對我們這些晚輩濃濃的疼愛 阿 那真是人間最幸福的美味 這陣子只要天氣不錯我就會去採集鼠麴草 我很喜愛採集這種草花的感覺 每當手中握著這種黃黃的小花我就會回想起童年時與玩伴一起扮家家酒時那種無憂無慮的情景 鼠麴草對我來說是一種神奇的草 一種可以通往時光隧道的草
