溫度茶坊山居歲月

仙草"味道溫和 清熱涼血從以前就一直是很受大家喜愛的一種藥草    在太和村有很多村民也喜歡在菜園旁種上一"兩"叢的仙草   我的公公婆婆也不例外幾乎每年都會在菜園的外圍種上幾株仙草的小苗 仙草的生命力很旺盛不需要特別照顧就可以長得很好    
仙草的外表長的有點像薄荷又有點像九曾塔只是葉子的表面多了一層細細的絨毛
剛採收下來的仙草    曝曬一下讓土乾燥之後 輕輕敲打將根部的土去掉
把整株仙草捆綁成團在日光下曬乾

我們位於茶山村的杉木林裡在這個季節裡到處長滿了紅冬冬的野生小辣椒 雖然我不是很會吃辣的人 但是     我卻超喜歡辣椒     野生的小辣椒模樣討喜 用苦茶油將他泡製起來     一段時間之後會變得很香 加一點在醬油裡當沾醬來用 會讓食物變得更美味 所以這個季節我總是會採集一些野生的小辣椒回來曬乾之後泡製起來 隨時備用
原生種的野生小辣椒 小小的很迷你 卻辣的夠嗆
這是大一號的野生小辣椒
很多人都知道吃辣椒比較傷眼睛 可是辣椒的根卻對眼睛有很大的幫助 而且一點都不辣     將辣椒根與枸杞子一起燉排骨湯      就是一道美味又養生的湯品喔

山上人家早期醫療不便利的時候每家每戶的門前院後總會種上幾株藥草以防急病的時候可派上用場    儘管現在因交通便利   偏遠地區都已有設置小規模醫療院所    醫療品質已提升很多    但大家還是一樣喜歡在家門口種植一些藥草     因為種植藥草一方面可傳承老祖先的智慧另一方面藥草植物也是很好的綠美化植物 像這陣子"威靈仙"這種藥草就正是繁花盛開的時候 白白的小花彷彿傾盡生命裡所有的力氣一般 開的壯烈又炫麗      美麗又脫俗         

山油點草總是有意無意間的開在山間小路旁 靜靜的 默默的 在你一不留神的時候就突然的盛開  讓你望上一眼就難忘她的美麗        是個頑皮又優雅的小草花      
第一次遇見山油點草是在很多很多年前 那時剛來到山區生活      對新環境裡所有的事物都感到陌生   沒有工作 沒有朋友 只有寂寞靜靜的在我身邊流動 還有很多很多無所適從的時間陪伴著我   
我常常一個人在山間小路上散步 享受著看似優閒的茫茫然        總覺得時間很慢~很慢~很慢
當時的我常常在想     在這個遠離塵囂人煙稀少的偏遠山區    我要如何生活又該怎麼生活     我想~~~          我想過能讓自己快樂的生活

虎耳草圓圓毛毛的葉片常常成群聚集在林間的石頭縫裡      每當開花期的時候白色的小花一串串的開的好熱鬧 從小 媽媽就告訴我虎耳草是很有用的藥草 他可以觀賞也可以吃        虎耳草可熬煮成青草茶來喝 也可以炸成天婦羅來吃        他的味道清淡甘甜沒有苦味       算是很可口的青草藥      她的功效很多       最常被用來治療中耳炎及咳嗽     
虎耳草清秀的小花 可愛得讓人不知道該用什麼形容詞來形容她
虎兒草常常不客氣的就從花盆裡冒出來       但你從來不會覺得她像雜草
虎兒草厚厚的葉片裡 藏著美味和力量喔     
虎耳草花

路邊的一叢白色的紫茉莉花吸引我停駐下來 不知道有多少年不曾看到開的這麼茂盛的紫茉莉花了 思緒一下子穿越了流光的走廊          回到了還綁著兩個小辮子的童年       一群小朋友圍繞著紫茉莉花開心的辦著家家酒 家家酒的成員以新郎新娘為主角而其他的成員都是僕人       大家都忙著採摘紫茉莉花為新郎新娘裝扮著    有時也會用紫茉莉花來假裝是宴客的菜餚         所以我的童年時光總是與紫茉莉花的身影交互重疊度過了一天又一天       也不知曾幾何時 紫茉莉的花朵早已飄然掉落在尋不回的往日時光中         只知道回憶中的我 總是喊她 "煮飯花"     "煮飯花"
長大之後生活的重心以追隨時代的潮流   追趕流行而忙碌著      早已無暇眷戀花花草草       就算是有時不經意在路旁的矮牆邊見到"她的身影"也總是從眼角一閃而過        不曾在心中留下半點漣漪..........         
多年之後再見到"煮飯花" 已經是三個孩子的媽媽 經過歲月的風霜之後 用已經開始老花的眼睛再細細的看著這花 心中竟會浮現一種感覺 覺得這花真像是我         從年輕.....到中年....到老年       
煮飯花的花語:猜忌 小心 別名:胭脂花   ' 夕顏     因其根部形狀像老鼠所以又名:入地老鼠     

懸鉤子家族的成員真是多到讓人搞不清楚        當你越想認識他們的時候就越分不清他們 當我面對叫不出名子的懸鉤子家族成員的時候 我常常會不由自主的開口問他 "請問妳是誰"       

忍冬科多年生的木植草本植物--冇骨消-- 現在正是最美麗的時候      冇骨消不但是蝴蝶的最佳蜜源植物也是很好的青草藥 具有潤肺與清熱的功效

台灣懸鉤子的家族成員有好幾位       有趣的是她們常常喜歡聚集在一起       有些的花和葉幾乎長的一模一樣       如果不仔細分辨的話 常常不小心就會把他們混為一談        但是懸鉤子家族裡也有一些外表很容易辨別的        今天要介紹大家的 "鬼旋鉤子"就是很容易辨識的一種
鬼懸鉤子的葉片較圓   較寬      果實是澄色的        果實很小但味道較酸甜
果實
果實

今年的春天遲到 連帶的很多植物的生長也跟著遲到 今晚庭院旁的那株曇花終於開花了 今年不似往年那般 一開就有數十朵   可能是太乾燥了   今年開頭報到的就只有兩朵       但還是令喜愛曇花的我感到很歡喜      
小時候     家是住在一條小巷裡      巷子口有一位老先生在家門口種了兩棵曇花       每年到了開花期就會盛開 有時一開就有上百朵       記憶中 老先生總會在隔天花謝之後將他摘下 然後用擔子挑著    挨家挨戶的分送       他說: 這花是個好東西     大家要多吃他 這樣對身體很好喔'"  
曇花又被稱為"月下美人''     每每在晚上盛開 在清晨凋謝 花朵會散發清香       凋謝之後可摘下煮食 有清肺活血的效用      可煮湯也可清炒 味道怡人