我們位於茶山村的杉木林裡在這個季節裡到處長滿了紅冬冬的野生小辣椒 雖然我不是很會吃辣的人 但是 我卻超喜歡辣椒 野生的小辣椒模樣討喜 用苦茶油將他泡製起來 一段時間之後會變得很香 加一點在醬油裡當沾醬來用 會讓食物變得更美味 所以這個季節我總是會採集一些野生的小辣椒回來曬乾之後泡製起來 隨時備用
原生種的野生小辣椒 小小的很迷你 卻辣的夠嗆
這是大一號的野生小辣椒
很多人都知道吃辣椒比較傷眼睛 可是辣椒的根卻對眼睛有很大的幫助 而且一點都不辣 將辣椒根與枸杞子一起燉排骨湯 就是一道美味又養生的湯品喔
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野生小辣椒 ... 應該很辣喔 ..... 讚!
[版主回覆12/29/2011 18:48:32]又辣又香住山上真好,看你們每天每個季節,都有不同的東西收成

而且妳又很會處理保存,看過妳曾將冬筍過油,可以保存一年,
我也想試看看喔!我是過燙水保存冷凍,結果吃的時候不會脆,
算是失敗吧!
[版主回覆12/29/2011 18:48:00]用過油的方式 筍子怎麼吃都是脆的喔 老師今年可以試試看 保證受用
您好, 可以寄回郵, 索取一些 來種嗎?
謝謝!
[版主回覆12/31/2011 00:37:59]過年前我會比較忙碌 請耐心等等 我會找時間寄給你的 請再給我姓名.電話.住址 謝謝野生就可以長這麼好,真是老天爺的恩賜
辣椒的維生素c豐富,多吃會變漂亮喔!
[版主回覆12/31/2011 00:51:33]辣椒好像很容易就可以長得很好 是很強韌的植物 雖然你說多吃辣椒會變漂亮 可是我可能沒有那種功力可以常吃 唉 吃辣椒 還是要有練過的人比較行吧
新年快樂
謝小姐,原來你寄給我的辣椒是野生的唷! [版主回覆01/28/2012 08:34:09]新年快樂 野生的有沒有比較辣ㄋ?
冬茶很對味 超好喝 沒有苦澀 香郁回甘 讚
果然 男人是好色的 光看茶湯的顏色 心裡就一直爽起來
不過喝妳家的茶是鼻子先爽到 然後才是眼睛 嘴巴 然後通體舒暢
阿就開水一沖 淡淡茶香隨煙飄飄 然後整個幸福的感覺由外而內傳遞到全身每一個細胞
滿意 真滿意 幸福感滿到溢出來
報告完畢
[版主回覆01/28/2012 08:36:38]新年快樂 謝謝你對我家的茶這麼大力的讚賞 你的格子為什麼最近一直在種樹 是新事業嗎?新年快樂
可能下次上來逛
是明年了
哈----明天就是除夕夜了
祝福妳----
心想事成--平安快樂
[版主回覆01/28/2012 08:37:54]新年快樂 很快會去找你喲可以給我育菁茶園的連絡方式嗎?
[版主回覆10/21/2012 11:25:08]請直接聯絡謝小姐就可以了0919175780
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你好,我想請問野生辣椒有在賣嗎? 我是習慣買來用高粱醃漬,然後配飯,市場上都沒在賣野生的小辣椒,不知您那邊是否 有在零售?
請問有在賣嗎