溫度茶坊山居歲月

連著幾天的大雨把婆婆種的大蔥打得東倒西歪 趁著雨暫停歇的時候我跟著婆婆到菜園裡整理被雨水拍打在地上的大蔥       婆婆說已經倒在地上的大蔥如果不趕快拔起來     過一陣子他就會從斷處腐壞    趁新鮮的時候趕快拔起來     還可以食用       所以整理完蔥園之後      我帶回來了一臉盆的大蔥      婆婆種的大蔥    又香又甜 直接生吃就很美味 但是把它拿來炒肉絲更是好吃 我把帶回來的大蔥好好的洗淨之後全部切段 一部分冰在冰箱      一部份就直接拿來炒肉絲       而且只要餐桌上有這一道菜     每個人都會多吃上好幾碗白飯ㄋ

被雨水拍打過的大蔥     洗淨切段之後就會變身成一道美味菜餚

肉絲先爆香

下蔥段

蔥段炒軟之後 準備起鍋

美味的香蔥爆肉就完成了 現在只要幫自己添碗白飯就行了