開車經過中埔 馬路兩旁都有人用貨車載著紅冬冬的荔枝在販賣 唉 每次開車經過我都很難抗拒不買 只是這一次我真的是買太多了 因為我碰到一個有練過的大嬸用她的三寸不爛之舌一直鼓勵我買 結果不小心就買了一大籃回來 在買的時候我真的很開心 但買回來之後我真的很煩惱 因為真的吃不完 所以我就將他們通通製成荔枝乾了
紅咚咚的荔枝真的很誘人吧
去皮去核之後的模樣
烘乾中
乾燥完之後的模樣
這是帶皮烘乾的荔枝乾
裡面果肉的模樣
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開車經過中埔 馬路兩旁都有人用貨車載著紅冬冬的荔枝在販賣 唉 每次開車經過我都很難抗拒不買 只是這一次我真的是買太多了 因為我碰到一個有練過的大嬸用她的三寸不爛之舌一直鼓勵我買 結果不小心就買了一大籃回來 在買的時候我真的很開心 但買回來之後我真的很煩惱 因為真的吃不完 所以我就將他們通通製成荔枝乾了
紅咚咚的荔枝真的很誘人吧
去皮去核之後的模樣
烘乾中
乾燥完之後的模樣
這是帶皮烘乾的荔枝乾
裡面果肉的模樣
整顆冰進冷凍庫 秋天再拿出來吃! [版主回覆07/16/2011 23:56:04]這是一個好方法 住在娘家的時候我也都是這樣保存荔枝 但山區的氣候較寒冷 牙齒又不好 現在已很少吃冰品了
跟龍眼乾好像哦~~ [版主回覆07/21/2011 00:30:27]看起來很像 但吃起來的風味還是有點落差 荔枝乾吃起來多了一點酸味