自從有茶的文化開始 喝茶就是一件優雅的是 自古以來愛茶的文人雅士無不盡其所能的把對茶的癡愛展現在喝茶的藝術上 使用精美的茶具 布置美輪美奐的空間 穿著典雅的衣服 燒煮最甜美的水 沖泡著清香甘純的茶葉 連要端茶入喉的彈指之間的順序也要講究 對於太和村的女人來說 上述的泡茶意境實在是離我們的真實生活太遙遠了 曾經有人這樣問過 茶 對我們來說是怎樣的一種滋味ㄋ
其實 對太和村的女人來說茶是生活 是工作也是幸福的依靠 我們靠茶養家活口也靠茶增長見聞 我們不懂泡茶的藝術 但沒有人比我們更懂得茶的真滋味 因為每一滴茶湯都是我們的汗水結晶 每一口入喉的香氣都是集結家人的感情所凝聚起來的 茶ㄟ滋味是 深深 深深 的烙印 抹不掉也擦不去
工作服是最適合我們的泡茶服
沒有精美的茶具 泡起茶來一樣優雅
泡茶最好的工具是專注
第二個好工具是靈敏的嗅覺
細細品味 喝一口滿溢芬芳的幸福
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