現在村莊裡很流行吃醃漬的洛神花 古時候的人說輸人ㄣ輸陣 輸陣逗拍看面 現在我也要來給他跟上流行囉
霧中採花 花花霧霧 霧颯颯
紅咚咚的洛神花
千萬別看成是萬花筒喔 這是洗乾淨的洛神花
要去籽喔
先撒上鹽巴 把洛神花放在桶子裡用力上下搓柔讓果肉軟化出水
再灑上大量的砂糖靜置一天讓她入味(洛神花很酸 所以糖要放的凶狠一點 才好吃)
吃的時候再淋上一點蜂蜜 風味更棒喔
文章標籤
全站熱搜
- 10月 29 週五 201020:58
醃漬洛神花
現在村莊裡很流行吃醃漬的洛神花 古時候的人說輸人ㄣ輸陣 輸陣逗拍看面 現在我也要來給他跟上流行囉
霧中採花 花花霧霧 霧颯颯
紅咚咚的洛神花
千萬別看成是萬花筒喔 這是洗乾淨的洛神花
要去籽喔
先撒上鹽巴 把洛神花放在桶子裡用力上下搓柔讓果肉軟化出水
再灑上大量的砂糖靜置一天讓她入味(洛神花很酸 所以糖要放的凶狠一點 才好吃)
吃的時候再淋上一點蜂蜜 風味更棒喔
嗯~~去年我有做
彈訴~~
沒人要吃～
因為我不太敢吃酸~~哈哈
所以~~現在還在冰箱裡睡覺!!
[版主回覆10/31/2010 23:13:26]建議你可以把它拿出來再熬成果醬或直接泡茶來喝 蜂蜜加多一點就比較不酸喔是喔~~
怎麼敖啊??
教一下~~^^
[版主回覆11/01/2010 10:39:46]等我把糖果做好拚一下經濟 晚一點我再實際示範一次 po在格子上讓你看 會比較清楚 等我喔