溫度茶坊山居歲月

每年過年婆婆都會蒸一籠鼠趜草年糕        今年蒸年糕的時候剛好家裡也熬製了很多的黑糖所以婆婆心血來潮就蒸了一個鼠趜草加黑糖的年糕       結果竟然出奇的好吃 啊 薑果然是老的辣

好山   好水    好氣候 讓阿里山的小姑娘各個都有蘋果般可愛的臉龐       天然的好氣色 不用敷面膜就很美麗喲

一年裡的春冬兩季我們會出產一種有別於一般茶葉的茶 她既是茶葉又不像茶葉因為她的外觀的關係通常大家都不把她當茶葉來看待      但又因為她的甘純茲味卻又讓很多的人為她深深著迷       她就是大家常常聽到的大古茶(台語)就是一次泡一大壺茶的意思 一年裡茶鄉的農會˙產銷班˙都會舉辦很多場茶的競技比賽     而參加比賽的茶葉外觀也在評分的項目裡所以幫比賽茶葉整形就是每次比賽茶之前很重要的工作       如何幫茶葉整形ㄋ? 為了讓茶葉的外觀形狀呈現較完美的球型及漂亮色澤就必須幫茶葉挑去多餘的枝梗及荖葉      這個 工作也可用機器(電腦撿枝)來取代     但在我們村莊大家還是都選擇以人工來做(因為用人工篩選出來的茶葉較完整均勻)         因為要送去參加比賽的茶葉原本就是已經經過挑選過的較優質的茶葉所以經過撿枝之後剩下的茶枝經過重新烘培過後她所呈現出來的茶湯滋味依然芬芳甘醇     更因為他的價格很平易近人     因此每年春冬兩季的比賽茶枝都非常的受歡迎       

小時候的記憶中最甜美的味道     就是她        開著白色小花在風吹雨打下依然能結出鮮紅果實的台灣懸鉤子       " 刺莓"      在台灣話裡大家都叫她"刺ㄆ"     在這個季節只要沿著山間小路一直走沿路就都會發現到她的蹤跡 白色的小花常常不經意的就從石壁中冒出來跟你說"哈囉"這時只要停下腳步來仔細尋找就會在她的花叢中看到她那美麗的紅色果實      紅紅的果實嬌嬌嫩嫩的在陽光下看起來更像是一顆顆的紅寶石 這樣的紅寶石不止是鳥類飛蟲的最愛更是我們小時候最天然的零嘴      刺莓果酸酸甜甜的味道沿著童年的記憶一直伴隨著我到現在 

窗外的雨聲滴滴答答的彈奏著獨特的樂章 啊 這是太和村開春以來第一場像樣的雨       也是一場珍貴的黃金雨 因為有很多沉睡中的物種正等待著這一場春雨來喚醒他們ㄋ 清晨醒來看到樹木都被雨水洗刷得乾乾淨淨的 大量的水氣浸潤著青翠的大地 這真是最美的一幅畫了 相信今天太和村所有的人都能夠將壓在心中許久的大石頭放下了 因為期盼已久的春雨終於下來了 而且是一場舒暢又溫柔的雨      慢慢的細細的下著 這是最棒的雨了       撐起傘      現在的我很想要在雨中散步        在這樣的細雨中慢慢的走感覺連心中的灰塵也會被雨水給帶走      留下的        是寧靜與簡單的心情          

小咪咪從出生到現在都還不曾理過頭髮      最近發現他的頭髮已經太長了 所以就決定帶他去理頭髮