溫度茶坊山居歲月

秋天的太和村    空氣中已嗅得到一絲絲的寒意了     這時走在太和村的馬路上到處都可以看到有村民在採收破布子      早年食物取得不易的時候太和村的家家戶戶幾乎都會種上一兩棵的破布子樹       因為破布子是一種很好保存的食物       製作好的破布子存放一整年都沒問題 所以破布子也是太和村民的家常菜
 
破布子的製作是一件很耗費人力的大工程      太和村的人口雖然很少   但是大家的感情都很好       每次只要看到有人在採收破布子       有空的人就會靠過來幫忙               
從樹上割下來的破布子 還必須經過整理 用小剪刀剪成一小撮'"一小撮"好方便帶回家    

"一家一菜"這個口號已經在我們太和村傳承很多年了         我們太和村地處偏僻    村莊裡沒有餐館     每逢舉辦村落聚會的時候     餐點的準備一直是個大問題       因為如果從山下叫外燴進來除了不方便以外費用也較高        所以我們太和社區發展協會的理事長郭  芳源先生就想出了"一家一菜"這個點子      由村裡的居民每戶端出一道菜匯聚起來就可以變成一個豐富的宴席      從此以後"一家一菜"就變成太和村的風俗 只要有聚會大家都會很有默契的準備一道菜來共襄盛舉 
今年的中秋節在太和國小舉辦了一個烤肉聯歡大會 這次的聚會為了讓準備的餐點更豐富 所以就由家長會長的夫人"百純"帶頭號召在校生的家長       每家端出一道菜到學校一起"歡度中秋"      而所有的在校生家長也都欣然的接下這個任務 烤肉大會的當天除了出席率100%之外 大家所端出來的菜餚更是豐盛    那一天      無論大人小孩大家都玩得非常盡興 但後遺症是    每個人也都吃得很撐   很撐啊
麻油雞
紫米壽司捲

有一天我們都會老       當年華逝去      每天對著鏡子數著怎麼數都數不清的白髮的時候      我們的心理最渴望的是甚麼       如果是我 我應該是希望我愛的人都能在我的身邊一起生活    彼此守護      因為我是個害怕孤單的人       
在我們太和村有很多都是祖孫三代同堂的家庭       所以老人家對我們太和村人來說各各都是寶     為了 響應政府推行敬老     尊老的理念       太和國小已經連續兩年都舉辦祖父母節的慶祝活動       而我們所有的家長及村民都覺得祖父母節是個非常有意義的節日           所以活動當天大家都放下手邊的工作      聚集到太和國小來參加這個慶祝活動      
活動開始前校長請大家到校長室喝茶聊天
活動要開始了    大家往會場集合

太和村農會的門口種了好幾棵的橘子樹      這段時間適逢台灣鳳蝶的繁殖期 橘子樹上住了好多鳳蝶寶寶 其中有一隻最大的鳳蝶寶寶 吸引了大家的注意 因為這隻鳳蝶寶寶竟然會裝鬼臉ㄋ 
正在享用美食的鳳蝶寶寶
用一根小樹枝 稍微碰了一下他的頭
受到打擾的他突然的抬起頭來 用他的假眼瞪了我們一眼
鳳蝶寶寶從她的嘴裡吐出了一些粉紅色的東西

日前在FB的對話中 得知好友文玲有在製作蛋黃酥     而且吃過的人都說讚       認識文玲已經五年了 只知道她的手工餅乾做的好吃      不知道她竟然還藏一手 還會做蛋黃酥?????剛好中秋節也快到了   所以就請她宅配個兩盒來嘗嘗
文玲說現做的蛋黃酥最美味 因此蛋黃酥一出烤箱她就火速的用宅急便寄來給我 而我ㄋ 一收到蛋黃酥當然也是火速的打開來吃       正要吃的時候剛好我家山猴子老公回來      一進門就喊肚子餓 二話不說 馬上切一塊蛋黃酥塞到他的嘴裡          吃著吃著      他忽然開口說:咦'    好吃ㄋㄟ" 妳 去泡杯茶來喝吧    吃這個就是要配茶才好吃      對"對"對"   我也有這樣的想法       正想去泡茶來喝ㄋ      喝茶配點心最正點了
說真的      與我家山猴子老公結婚十幾年了      無論是個性或興趣我們兩個都是天南地北對不上 日常生活中他常常因為生氣而用三角眼瞪我 而我也因為不削他而常常在背後噓他 我經常納悶的想:我們倆是基於甚麼理由結婚   又是為了什麼道理能相處在一塊       為什麼我們每天吵吵鬧鬧卻又互相依賴ㄋ
今天我終於明白了 原來我們倆對食物的味道與感受是相同的    我們的味覺很相像       細細回想 老公雖然常常瞪我 但他卻更常喜歡坐在廚房的餐桌前看我做菜 有時候還會偷吃一口(他的說法是試吃)     也有的時候會對我讚美一聲:比餐廳炒得還好吃喔         我想:他很喜歡我做的菜     而我也喜歡做菜給他吃 而他說的讚美的話對我來說或許也是一種食物的香味    我很喜歡這種味道    我想        我們會聞著這樣的香味牽住彼此的手      吵吵鬧鬧歡歡喜喜的生活       一直到老吧"   

開學前 我們家迷糊的大女兒突然慧心大發 自動自發的整理起她的書桌來了      在整理的當中 拉開其中一個抽屜的時候      就啪啦啪啦的掉出了好幾張紙出來 撿起來一看 原來是一些小女生圖樣的圖畫       看著這些圖畫 自己忽然覺得很想笑      好像有一種似曾相似的感覺湧上心頭       因為記憶中的自己好像也曾做過同樣的事 也畫過類似這樣的圖畫       再看看正在低 頭整理書桌的女兒       回想 15歲的女孩不就是正處於看花看草看自己都像詩的年紀嗎?
回味一下       曾經有過的年華        見到一顆露珠都會幻想成是珍珠的那個年紀       那一段少女情懷總是詩的往日時光

因為家中就讀國中的小朋友都是住宿生    所以我們在返校日的前一晚就需事先將小朋友的住宿用品都先帶到學校的宿舍裡去       而今年不知道是甚麼原因      學校都把返校日排在開學的前一天
 因此今天下午小朋友到學校之後      都決定晚上直接就住宿在學校    以免隔天一大早還要早起趕到學校       
而當我將小朋友送到學校安頓好回到家的時候     就看到新聞報導說:嘉義縣的國中小因為南馬都颱風的關係      明天都停課        所以 我就又必須跑去學校將他們接回家 就這樣我就又跑了一趟石桌 因為石桌距離我家有26公里 而我來來回回的跑了4趟之後       天色 已經黑了    
入夜後的石桌 因颱風的關係 馬路上幾乎都見不到人影 只有幾家便利超商的招牌在寒風中透出溫暖的亮光        因為颱風搗蛋的關係而一直跑來跑去的我       又累又餓的當下       看到這樣的光景     只想衝進去喝碗熱湯暖暖肚子      而車上的小朋友也全部都舉雙手贊成                    
這碗關東煮      是我們共同的選擇  熱騰騰的美味

芳鄰貴真送來了一大包他婆婆親手種的鈴鐺辣椒      於是馬上做了這道我想念好久的辣椒小魚櫻花蝦來解解饞       鈴鐺辣椒是我很喜愛的一種辣椒   皮薄又辣的夠味     搭配堅果的香脆與櫻花蝦的鮮甜    真是極品美味  讓我每次做這道菜 都會忍不住邊吃邊罵 
"喔"     "這辣椒真是辣得有點過份"    但卻又越吃越順口      真是讓人又愛又恨的一道菜啊                    
 清脆可愛的鈴鐺辣椒
切塊(約一口大小)

因為我不太會做炒飯 每次炒出來都沒人要捧場     所以我們家很少吃炒飯      這次好友文玲來訪    因文玲的老公就任職於台畜公司       文玲很大方的送給我們兩大包好吃的台畜德式香腸 文玲說這種香腸水煮就很好吃但是如果將她做成炒飯 光是那香味就會讓人口水直流好吃到不行        因為文玲的大力讚賞      所以我決定來做一次德式香腸炒飯            
這是文玲帶來的台畜德式香腸
熱鍋 香腸切丁先炒香
下佛手瓜丁(任何一種蔬菜都可以)

好友文玲抓住暑假的尾巴帶著小孩與老公到家裡來玩 因為文玲的兩個小孩年齡與我家其中的兩個小朋友年齡相彷 所以很快的一群小朋友就打成了一片 在聊天的過程中發現都市與山區的小孩不但所處的
環境不同而且受教育的體制也不同
在都市的小孩升學的壓力大所以學校在學科上的要求較高      必須不斷的補習      而在山區的小孩則因所處的環境沒有升學的壓力所以學校除了學科以外還會安排許多的課外活動讓學生來平衡學習