溫度茶坊山居歲月

婆婆是個性情溫順   不多話的老人家    可是最近 婆婆總是叨叨唸唸的對著全家人說:你們大家要努力啊"     努力的吃啊     其實不用婆婆說    我們也都知道要努力啊"     可是再怎麼努力    吃的還是有限啊    南瓜.絲瓜.茄子.豆子還是那麼多啊
說真的 我真的很努力很用力絞盡腦汁的吃~吃~吃了   除了努力吃之外我也把它運到奮起湖去賣(買大送小半買半送)       就這樣盡心盡力 又吃又賣又送的     但是南瓜.絲瓜.豆子還是一直冒出來......
我現在回想    去年的這個時候我也是正在努力的吃~吃~吃      可是 那時候 我作了一件事 那就是 我總是把南瓜的籽直接灑在門口的大盆栽裡      結果      有一個勤勞的農夫(公公) 把所有發芽的小苗都拿去種而且還搭了很多的棚架讓他們開花結果 所以    現在我們全家都要努力啊     努力的吃啊                
炸南瓜

將時間倒轉     我在記憶裡搜尋你的影子 那一天我們在湖畔遇見了美麗的夕陽      夕陽的餘暉映在水裡   妳說:天上有一個太陽 水裡也有一個太陽 滿天的雲彩都像在照鏡子一樣 美極了
將時間倒轉    我在記憶裡搜尋你的影子       那一天我們在黑夜裡遇見了一輪明月      月光溫柔的伴著天邊的一顆星 妳說月亮是妳的名字      是最疼愛妳的爺爺幫妳取的名字 妳最愛"月"這個字
 將時間倒轉 我在記憶裡搜尋你的影子 那一天我們騎著50cc的小綿羊     在開滿柳丁花的小路上 迷路了 妳說:柳丁的花好香啊      呼吸都是香的     迷路迷的好啊
將時間倒轉 我在記憶裡搜尋你的影子      每一個飛逝的片段都是我生命中的一部份   無論是在過去.現在.還是未來 我都將無法忘了妳

常常有人打趣的對我說:居住在山上真是好山.好水.好無聊啊 其實這句話只答對了一半 好山好水是真的     但是卻是絕對不無聊啊    
  
雖然繁華的大都市甚麼都有甚麼都方便       生活的步調快又有效率 但是 生活的本質是甚麼    為什麼而生又為什麼而活呢?我不明白?       報章雜誌電視一打開都是在教人怎麼投資.賺錢.不然就是教你如何過優質的生活.如何養出優質的小孩     但是 優質是甚麼       甚麼是優甚麼是質呢 ?  我真的不明白?
日出而作    日落而息     是我們一成不變的生活步調       在山區     沒有五光十色的夜生活   但白天汗流夾背的工作讓我們夜晚一躺在床上就沉沉的入睡      沒有多出來的力氣可以去狂歡作樂   

節氣走到白露     空氣中的濕度變的沉重了     早晚都有霧氣會跑來奏熱鬧       這個時候太和村的人都會走到筍園裡去看看有沒有白露筍可採      因為大家都知道白露筍又脆又甜       用白露筍煮出來的筍湯 總是吃的鍋底朝天讓人意猶未盡     
白露筍除了鮮煮好吃之外       也適合拿來加工製作成筍製品     但是白露筍因為筍肉的結構鬆散不夠結實  所以並不適合製作成醬筍      所以我們都是拿來製成酸筍絲或脆筍      因此每逢這個時節山上人家都會用白露筍來製作一些酸筍或脆筍儲存起來在沒有筍子的季節來食用               

山上人家早期醫療不便利的時候每家每戶的門前院後總會種上幾株藥草以防急病的時候可派上用場    儘管現在因交通便利   偏遠地區都已有設置小規模醫療院所    醫療品質已提升很多    但大家還是一樣喜歡在家門口種植一些藥草     因為種植藥草一方面可傳承老祖先的智慧另一方面藥草植物也是很好的綠美化植物 像這陣子"威靈仙"這種藥草就正是繁花盛開的時候 白白的小花彷彿傾盡生命裡所有的力氣一般 開的壯烈又炫麗      美麗又脫俗         

當令的蔬菜最好吃也最養生     在山區深秋時分 瓜類豆類最當令     山上人家在多雨的夏季大多種植爬藤或是青椒一類的蔬菜     因為他們比較不怕雨水     收成之後也較好保存      所以一到秋季收成的時候我們的廚房裡都會推滿各式各樣的瓜豆類蔬菜     有些是自家種的有些是鄰居送的      所以在秋天我們的餐桌上變來變去的菜色    不是瓜就是豆     雖然如此但是因為種類多樣    怎麼吃都不會膩喔    
長得瘦瘦的青椒
賣相不好的大黃瓜

對於滿腦子裝滿天馬行空想法的小草菇來說       需要專注力的數學一直是小草菇頭痛的科目       還好小草菇的班上只有7個小朋友 所以老師非常的了解每一位小朋友的特質        之前開班親會的時候曾與小草菇的導師討論過小草菇在數學方面的問題      小草菇的導師告訴我 她會盡量安排時間來幫小草菇作加強練習
 
最近因為老師的鼓勵及用心       讓小草菇對算術充滿了興趣與信心       在每天晚上睡覺之前她總會要求我出一些數學題目讓他練習         一開始的時候     只要出個3~4題讓她回答她就會覺得很滿足很開心      但隨著學習程度越來越進步 簡單得幾個問題都已經難不倒她了       答題的次數越多她就越有成就感 但對於已經忙碌了一整天的我來說       躺在床上卻不能睡覺       真是一種折磨啊            
星期五晚上小草菇的姐姐從學校回來 小草菇想在姐姐面前表現一下 所以睡覺的時候就又纏著我不斷的出題目給她算       結果 姐姐看見小草菇回答得很有興趣 竟然 也一直搶著要回答    兩姊妹覺得很好玩       常常回答完問題之後兩個人就笑成了一團       唉" 他們兩個覺得很好玩但是我可是一點都不好玩 因為我實在是很睏很想睡了 為了要阻止她們繼續開心下去 所以我說;最後一個題目了 答完就要睡覺        因為是最後一個題目    所以姊妹倆非常的專注在聽     搶著要回答:                 

 對公公婆婆而言    老家總是像磁鐵一樣吸引著他們回去      因為那裡裝滿了他們生活過的足跡還有他們的青春歲月 .歡樂.悲傷.孩子的笑容以及吵鬧聲     雖然往事已不復在   全都成了回憶     但老家對他們來說是一種難以言語的情感的存在       雖然我們已經搬到新家很多年了      公公婆婆還是都會回老家種一些蔬菜.瓜果 所以每隔一段時間      我們就會到老家去整理菜園      順便收割已經熟成的蔬菜      
其實 老家對我們而言也是充滿了吸引力        老家的三合院       鋪滿石板的庭院        潺潺的小溪   矮屋旁的果樹. 還有動不動就從石縫中冒出來的泉水........每一樣都充滿了無窮的樂趣 
這天 公公婆婆說:想去老家看看南瓜可以採收了沒 所以 以下的場景    就是我們的老家一日遊
 
老家石壁上冒出的泉水讓小朋友很驚喜 他們說想試試看用嘴巴接住水柱的感覺 試驗了好多次之後 發現張大嘴巴要接住水柱很困難 後來採用嘟嘴的方式就可以很輕易的接住水柱    但最好的方式還是拿容器來盛用手捧起的方式最好

秋風起 芒花開 是大自然千古不變的定律 芒花雖不艷麗也無香 但卻總能讓看過她一眼的人都難忘 荒野間 . 溪床底 .    芒花以天為幕 以地為席   開的熱熱鬧鬧.鑼鼓張揚   顯得一點都豪不吝嗇  但他的熱情卻總讓人感到莫名的哀愁      不知道是為什麼 是因為她的模樣嗎? 還是她的身邊總伴隨著秋風嗚嗚的悲鳴呢?我無解.... 芒花也無解 ......  
多年前曾購下一只繪有芒花的陶杯 可能在很久....很久.....以前      我就喜愛上她了 愛上她那?     莫名的哀愁?

秋天的蒜頭香味好.顆粒大又便宜       聽說多吃蒜頭可以保暖驅寒比較不會感冒   所以中秋拜拜的牲禮    我把其中一隻雞變換了一下口味      加了蒜頭下去重新蒸過       變成一道蒜頭蒸雞       結果蒸過的蒜頭變得很軟很甜     雞肉也充滿蒜香變得很美味      連平常討厭蒜頭 味的小草菇 也一口氣吃了一隻大雞腿ㄋ        
熱鍋轉小火 慢慢倒入苦茶油
入蒜頭拌炒一下 須炒到蒜頭變軟
將炒過的蒜頭塞到雞的肚子裡去