第一次與兔腳蕨相遇 是在我们太和社區第一次舉辦的茶會上 當時每個参與的茶人(泡茶的人) 都要準備一個生長在太和村當地的植栽 來做為當天的茶席布置 就是在那一天我遇到了她(兔腳蕨) 第一眼看到她就覺得這個小東西毛茸茸的模樣真的是可愛極了
這是我種的第一棵兔腳蕨
- 10月 08 週五 201000:31
我愛兔腳蕨
第一次與兔腳蕨相遇 是在我们太和社區第一次舉辦的茶會上 當時每個参與的茶人(泡茶的人) 都要準備一個生長在太和村當地的植栽 來做為當天的茶席布置 就是在那一天我遇到了她(兔腳蕨) 第一眼看到她就覺得這個小東西毛茸茸的模樣真的是可愛極了
這是我種的第一棵兔腳蕨
- 10月 07 週四 201022:51
咖啡豆 - 意外的訪客
今天去採咖啡豆 採著 採著 竟看到咖啡樹上築了一個鳥巢而且築巢的高度離地面很近 靠近一點觀察一下 左看看右看看這個鳥巢築的真是可愛 正好築在一顆咖啡豆的上方 好像把咖啡豆當成基座的支稱一樣看起來非常有趣 趁著小鳥還沒飛回來趕緊拍張照片走人以免去嚇到牠 而底下的豆子就送給牠當禮物吧
背著咖啡豆走回家的路上又有一個意外的驚喜-------
這是李花 沒錯 但是卻是一枝經神錯亂的花 因為全太和村的李子樹都還沒甦醒 現在開太早了 季節不對啦 難道說 花也有世花皆睡我獨醒的感慨嗎
- 10月 07 週四 201014:42
三個小孩三個寶
我有三個小孩三個都是寶(不是寶貝的寶...而是活寶的寶) 首先先來介紹我的老大 各位可千萬別被她的外表騙了 照片中的她看起來好像很精明其實是個超級迷糊蛋 她常常因為搞不清楚狀況而鬧笑話而且越大越迷糊到現在已經上國一了竟然還在週記上寫著(中秋節是個歡樂的節日大家可以吃好吃的粽子,看划龍舟的比賽) 唉 她是我養大的我已經很習慣她的無哩頭了 只是不曉得她的老師看了會不會昏倒ㄚ
活寶三姐弟很開心的合照
這是我們家老二從小就是個磨娘精 *(超級愛哭心情不好要哭*心情好她也要哭*總歸一句就是喜歡哭) 到現在上小一了更變本加利 變成一個鬼靈精 只要她在家的時間我就會有忙不完的事 我事情越多她越會找工作給我做不然就是一天到晚跟在我的後面問一大堆我無法回答的問題 因為她的個子很小又頂著一個妹妹頭 看起來就像一棵草菇所以在學校老師與同學都叫她小草菇
小草菇與流著口水的弟弟合照 一臉得意洋洋的傻樣
- 10月 07 週四 201001:56
撿山梨子(山楂果)
每年的這個時候我家老公都會去撿山梨子回來 為甚麼是撿而不是採ㄋ 因為野生的山梨子都生長在原始林裡面每一棵的高度都有十幾層樓高 連像老公這樣的爬樹高手都要甘拜下風的 所以每一年都是等山梨子成熟之後自己掉下來大家再算好時間再一起去撿
下午剛撿回來的山梨子
因為上面有很多灰塵泥土要仔細的清洗乾淨
- 10月 05 週二 201002:59
咖啡豆
種植咖啡已有五個年頭 卻從來沒有認真的埰收過它 每一年都讓它開花結果然後自己掉落 年復一年都如此 你可能會覺得奇怪既然不採為甚麼要種 其實當初會種咖啡是全村一窩瘋跟著人家湊熱鬧種的 因為聽說我们居住的地方很適合咖啡樹生長 而且產出的果實品質極優 想說剛好有一些土地不知道要種甚麼一時衝動就先給它種個300顆下去 種下去一段時間開始開花結果之後才發覺 採起來的東西要拿到那裡去呢 自己也沒有喝咖啡的習慣 也不知道有誰在收購 所以就一直放給它自由發展了 第一次會去採收還是因為88 風災的關係 當時我们村莊受創嚴重在受災重建的日子裡整天都很茫然提不起精神做事 一天 過了又一天在心裡面一直告訴自己一定要做些甚麼事情來轉換心情日子才能繼續過下去 剛好當時正是咖啡成熟的時候看到門前的咖啡樹結滿了紅咚咚的果實 當下就決定來採咖啡轉換心情吧
剛開始轉紅要成熟的咖啡豆
大部份的果實都還未成熟
- 9月 24 週五 201023:48
手工紅茶製作
一直覺得自己跟茶的緣分很深 從學生時代在茶藝館打工開始到嫁入茶山當媳婦 接觸茶也有二十幾年的時間 無論生活或工作都跟茶事息息相關 每天喝茶品茶做茶園管理跟茶可以說已經到了形影不離的地步了 但是心理面一直有一個心願 就是希望能喝到純粹用手工製作出來的茶 因為現在做茶的工序都仰賴機器的幫助較多 已經很難有像早期循古法純手工製作的茶了 一直在心裡幻想純手工製作的茶到底是甚麼樣的滋味呢 多虧農改場與地方農會輔導茶農運用當地種植的茶葉來製作紅茶 終於可以實現這個願望 利用這次採茶的機會我也採了一些茶青來試做看看有生以來第一次的手作茶
採青
晾青
揉捻 (用手揉捻真的很費時又費力我足足花了二兩個小時的時間才完成)
