溫度茶坊山居歲月

之前所做的山櫻子酵素已熟成 在將酵素過濾出來之後       發現還剩下很多顆粒完整的山櫻子渣渣 要直接把它丟掉總覺得很可惜 所以靈光一閃 決定再加工將牠製成蜜餞
過濾之後的山櫻子渣渣
將山櫻子渣渣平鋪在鐵盤上在灑上黑糖
漿渣渣與黑糖拌勻 然後乾燥8個小時
當黑糖均勻的融入山櫻子渣渣的時候       蜜餞就完成了

放暑假的第一天小草菇就離家去參加游泳夏令營 這是小草菇生平第一次體驗游泳也是小草菇第一次沒有家人陪伴獨自在外生活       游泳夏令營共有五天     這五天他都得住在夏令營裡 出發的當天小草菇顯得很興奮很開心一直告訴我"別擔心 我可以的       媽媽 你不用跟來 沒關係"      但是不放心的我還是開著車跟去了
小草菇穿上泳裝開心的笑著 他天真的以為只要穿上泳裝 就可以直接跳進水裡像魚一樣的游泳了
小草菇戴上泳帽 擺出游泳健將的架式
小草菇戴上蛙鏡       再度擺出自信滿滿的樣子

懸鉤子家族的成員真是多到讓人搞不清楚        當你越想認識他們的時候就越分不清他們 當我面對叫不出名子的懸鉤子家族成員的時候 我常常會不由自主的開口問他 "請問妳是誰"       

忍冬科多年生的木植草本植物--冇骨消-- 現在正是最美麗的時候      冇骨消不但是蝴蝶的最佳蜜源植物也是很好的青草藥 具有潤肺與清熱的功效

100年7月1日停辦了兩年的家政班研習會又在我們梅山鄉農會的努力爭取之下終於又開辦了      藉由這一次研習會的活動讓我們太和村的家政班又動員了起來 一大早大家就到家政班班長12嫂家的茶場集合 聽取農會來的幹部講解這一次活動的內容及菜色 講解完之後就開始分組各自領取材料      
農會幹部仔細的講解 然後由老師來分組
活動之前我們都需要先報到 照片中這位太太 已經92歲的高齡了 但在我們太和村不分男女老幼大家都是活到老學到老
活動開始 有的人負責切菜

看到這個場景就知道 我們又外出覓食了 只是這一次 小草菇因為參加夏令營沒跟上    倒是牙齒都還沒長齊的小咪咪較有口福 吃了生平第一次的鐵板燒       因為我自己很愛吃 所以我也很喜歡帶著孩子到處吃       可能在我的潛意識裡一直有一種感覺       總覺得吃美味的料理不只是一種享受     更是一種幸福      自古以來不是一直都流傳著一句話嗎?       那句話叫做 "能吃就是福"        所以現在我們就要去享受幸福了 
用餐之前服務人員先端上一道湯       讓我們暖暖胃    
大迷糊專注的看著鐵板燒師傅為我們烹煮食物 看得眼睛一抸也不抸
第一道    鐵板蝦

自從大迷糊上國中之後 因為住校的關係所以我們相聚的時間變得很少      難得周末假日回來也因為我們假日都要做生意的關係 連要在一起吃一頓飯      也都很難      所以現在趁著學校放暑假的時間 我決定帶著他們好好出去吃一頓        今天我們就來去吃西餐吧
大迷糊說這一餐好好吃喔 每一道食物聞起來都很香
小草菇說他也有同感
"小草菇"      說讚"的時候要用力的笑才對啊       你的表情也太奇怪了

一年有四季      而我們太和村的茶農一年可以是四季也可以是五季       在氣候適合而節氣又允許的年份裡我們會在春與夏的中間再穿插一季       而所穿插的這一季指的是採收茶葉的時間         在每年春茶採收完 之後到夏至之前       如果氣候和宜雨水又足的時候        會讓茶葉的成長速度快又健康       我們茶農就會在夏至之前多採收一季茶       而這一季茶我們稱為二季茶 因為他是介於春與夏之間採收的茶     說是春茶太牽強要說他是夏茶又不像 所以大家就稱它為"二水仔春"      二水仔春採收起來的茶葉   品質優     價格便宜       所以他也是非常受歡迎的茶喔                   
二季茶的茶乾
今年的"二水仔春"      因為風調雨又順 所以品質很優     沖泡出來的茶湯     金黃漂亮餘韻含香

小草菇自願當小保母已經有一段時間了 他稱職的模樣    真是連做媽媽的我都不禁要為他讚賞一下
小咪咪說:姐姐阿姆 我肚子餓了
小草菇接到訊息開始不慌不忙的泡牛奶
慢慢的倒好開水

台灣懸鉤子的家族成員有好幾位       有趣的是她們常常喜歡聚集在一起       有些的花和葉幾乎長的一模一樣       如果不仔細分辨的話 常常不小心就會把他們混為一談        但是懸鉤子家族裡也有一些外表很容易辨別的        今天要介紹大家的 "鬼旋鉤子"就是很容易辨識的一種
鬼懸鉤子的葉片較圓   較寬      果實是澄色的        果實很小但味道較酸甜
果實
果實