溫度茶坊山居歲月

我們位於茶山村的杉木林裡在這個季節裡到處長滿了紅冬冬的野生小辣椒 雖然我不是很會吃辣的人 但是     我卻超喜歡辣椒     野生的小辣椒模樣討喜 用苦茶油將他泡製起來     一段時間之後會變得很香 加一點在醬油裡當沾醬來用 會讓食物變得更美味 所以這個季節我總是會採集一些野生的小辣椒回來曬乾之後泡製起來 隨時備用
原生種的野生小辣椒 小小的很迷你 卻辣的夠嗆
這是大一號的野生小辣椒
很多人都知道吃辣椒比較傷眼睛 可是辣椒的根卻對眼睛有很大的幫助 而且一點都不辣     將辣椒根與枸杞子一起燉排骨湯      就是一道美味又養生的湯品喔

12月26日星期一 奮起湖的珊老闆帶著小燦哥到家裡來做客      正當大家都開開心心的吃著點心喝著茶的時候           小咪咪在家裡跑來跑去卻不小心跌倒了       原本 我們都以為只是個小碰撞      誰知道     一把小咪咪抱起來的時候     就看到他的額頭有約一公分的傷口一直在流血      因為傷口看起來滿深的 所以簡單包紮之後 我與珊老闆就趕緊將小咪咪送到石桌的醫療站去給醫生檢查     
到達醫療站醫生看過小咪咪的傷口之後     告訴我說:這傷口有點深需要縫合       石桌醫療站的醫生建議我將小咪咪轉診到本院去做縫合 因為本院的設備較足夠縫合的技術也較好 這樣將來傷口也比較不會留疤 聽了醫生的建議 我就又帶著小咪咪及醫生的轉診單驅車趕往嘉義市區 聖馬爾定醫院去掛急診
到達本院之後 急診的醫生看過小咪咪的傷口之後就緊急準備幫小咪咪做傷口的縫合處理      因為小咪咪的年齡太小醫生怕他會一直掙扎亂動      所以就用被單包住小咪咪的身體再用束縛帶將小咪咪固定在一個木板上然後再放到手術台上開始縫合傷口      這一整個過程對小咪咪來說應該是又痛又怕又驚聳吧 從頭到尾小咪咪一直呼天搶地的放聲大哭      等醫生縫合完成幫他解開束縛的時候 他已經因為太用力掙扎留太多汗而全身都濕透了
離開醫院之後 我們轉到藥局去購買奶粉     這時候小咪咪的情緒已經恢復平靜像往常一樣   在藥局裡跑來跑去看東看西了           在藥局停留的時間裡小咪咪看上了一台三輪車 一坐上去就說甚麼也不願意下來     最後我只好順便結帳 連人帶車一起提上車準備回家了            
坐在三輪車上的小咪咪    不由自主的開懷大笑著 早已忘了剛剛在醫院裡的情景了

在寒風中綻放的花 緊管是被霜凍的受傷了     或是被蟲給吃的缺角了     還是一樣努力的盛開  決不放棄生命中所能顯現的光彩      直到生命的最後一刻     

薯餅"薯餅"我要吃薯餅 小草菇這幾天就一直嚷嚷著要吃薯餅 原來在學校的午餐裡有一道菜就是薯餅       小草菇一向愛吃馬鈴薯 但是卻未曾吃過薯餅 但在山上    一時之間叫我上哪去買薯餅ㄋ?     迫不得已之下     只好DIY自己做了 但是做了之後卻發現 做薯餅還蠻簡單的 而且 小草菇吃過之後 一直說:真好吃"真好吃 看來以後的餐桌上少不了薯餅這道菜了
馬鈴薯蒸熟壓成泥
沾上地瓜粉之後壓平
熱鍋下薯餅

將金棗洗淨
開大火熬煮
煮到金棗開始出水時     加入冰糖     比例約金棗2冰糖1

時間過得飛快    又過了一年了    茶園旁的金棗也已經由綠轉黃了      滿樹黃澄澄的金棗不趕快收成的話 很快就又會掉滿地了      挑了個風和日麗的好日子      採金棗去囉     
陽光下的金棗 粒粒澄黃透亮     可愛又討喜
今年的金棗又是豐收   只 採了一會   就採了兩籃       正準備清洗處理的時候     公公忽然走過來指著茶園方向告訴我說:茶園裡還有一棵金棗樹也長了很多金棗    那些金棗都長在地上    非常好採喔      咦???  長在地上的金棗 是新品種嗎?     去看看吧 ""    
 

最近幾個月的時間接連經歷了幾位身邊親朋好友的生離死別      雖然明白這是人生必經的過程 但心底總是有那麼一點憂傷與煩悶...一直揮不去      想出去走走透透氣 趁著小朋友放假的時間     我想 就帶著他們到離家最近的關仔嶺去泡泡溫泉   逛一逛     順便吃吃喝喝一頓吧    .
 
   
 
往關仔嶺的途中    馬路兩旁都是在賣甕仔雞的店家 甕仔雞好像是來關仔領必吃的特色美食之一    來到這裡也已經是中午了 小朋友都喊著肚子餓      那就停車用餐吧 

平靜的太和村裡其實潛藏著很多臥虎藏龍的人"物"      最近在村莊裡造成轟動的"合仔伯"就是其中的一號人物       "合仔伯"天生就擁有一把好手藝 無師自通 但只要是用木頭可以製作的家具通通都難不倒他      在村莊裡大家也都一致公認合仔伯製作的家具堅固又實用     因為口碑相傳     村裡有很多人都跟何仔伯訂製木製的桌椅      而我ㄋ 當然也是合仔伯的客戶囉    
太和村裡有很多人的家是隱藏在很僻靜的地方    而且是無法開車到達的地方       "合仔伯的家就是居住在我們太和村農會旁的小路進去約500公尺遠的地方      因為我訂製的桌子做好了 所以合仔伯來電通知我       '可以交貨了 ''    
這是要去"合仔伯"家的路口 從這裡開始 汽車就無法通行       須改用步行的     現在開始 請下車    改搭11號公車吧
前方的小路 都是下坡 走起來輕鬆愉快

起霧又下雨的天氣是香菇最喜歡的氣候      每當遇到這種天氣 去菇寮逛逛 往往都能帶回滿滿的收穫
冬天的香菇 肉厚實      味香濃 烤一烤 灑點鹽 就很好吃了

這陣子 每天家裡客廳的桌上都會出現一朵花      
這朵花是小咪咪最新的嗜好 每天早晨 小咪咪一起床總是會要求ㄚ嬤帶他去採回一朵花 然後 就帶回來放在客廳的桌上   已經連續好幾天了 而且摘的都是同一種花
沒有人知道 小咪咪為什麼這樣做 恐怕 連小咪咪自己也不知道為什麼要這樣做? 或許 只是好玩 也或許      只是一種成長的過程吧